Klarissza Blogja

Elmélyülni az élvezetek birodalmában…

Teljes élet jó ételekkel, a mindennapi kiegyensúlyozott életmódhoz! Bizony az otthon készült burgerek tárháza kimeríthetetlen, csak a fantáziánk szab határt neki… Viszont nagy előnye, hogy egészséges, tudjuk, mit tartalmazz és megunhatatlan, hiszen újabb és újabb ötletekkel társítjuk az étkezéseinket… Ajánlom akár már reggelire is, hiszen a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, s ezt bár… Tovább »

Ünnepekre hangolódva – nemcsak fiataloknak…

Karácsony közeledtével bizony vannak sokan, akik dolgoznak, tartják helyettünk a frontot, és bizony már nem tudnak a távolban élő rokonaikhoz haza menni. Viszont szeretnének ők is ünnepelni, akár egy lakótárssal is. Igazi nagy több fős lakomát nekik, nem is érdemes készíteni, talán csak arra vágynak, hogy egy jó film társaságában, finomat egyenek, így megtartva, csendesen… Tovább »

Lenyűgöző ünnepi menü…

A karácsony, ha belegondolunk elég drága dolog, és sajnos nem mindenki tud luxus finomságokat az asztalra tenni. Viszont most meg mutatom, hogyan lehetséges, kevesebb összegből, egészséges és luxus finomságot varázsolni az ünnepi asztalra. Én az alábbi menüt, hálaadásra készítettem el, mert mi ezt az ünnepet is nagy becsben tartjuk.Ünnepi menű:Leves: Mandulás-mogyorós sütőtök krémlevesFőétel: Hálaadási sült pulykacomb-Édes burgonyapürével-Gesztenyés… Tovább »

Vendégváró panini gyorsan…

Reggelizz, vacsorázz valami izgalmasabbat, vagy a betoppanó vendégeidet kínáld meg egy gyors, húsos panini szendviccsel. Az eredeti panini kelt tésztából van, és időm most nem volt, ezért kitaláltam ennek a gyors és egyszerű változatát. Panini sütő híján, Én – kényelmesen- és lustán – a serpenyőt hívtam segítségül a sütéshez. Arra gondoltam, hogy fogok venni ilyen… Tovább »

Egyszerűen-ötletesen…örülten jó lett…

Itt a hosszú hétvége, ami egy remek lehetőség arra, hogy kipróbáld ezt az isteni finom dupla sajtos tekervényt…:) Miért vennéd a pékségben, közértbe, mikor otthon is egyszerűen elkészítheted! Sőt egészségesen, mert vajmentes a tölteléke. Amit a boltban árulnak, nekem nem ízlik, életemben csak 1* kóstoltam, elég is volt belőle…, meg hát az már nem ropogós… így… Tovább »

Málnás-csokoládés szülinapi torta/pirított mandulával…

Krémesen-málnásan mámorító ízű édesség, melyre bizony, nem lehet nemet mondani! Hihetetlenül gazdag, kényeztetés, és könnyen elkészíthető, csak 20 perc a többit a sütőben tölti egymagában… Próbáljátok ki, akár szülinapra, névnapra, ha gyorsan kell valami finomság…:) mert tényleg megéri és egyszerűen elkészíthető… Málnás-csokoládés szülinapi torta pirított mandulával Hozzávalók: Tészta alaphoz: 4 tojás 12 dkg kókuszcukor 1,5 dl… Tovább »

Málnás álom varázs…

Egy ilyen süteményre nem lehet azt mondani, hogy nem kérek belőle! Mennyeien krémes finomság! Lepj meg vele valakit! Garantált a siker! Nyűgözz le mindenkit, ilyen sütivel, nem lesz nehéz! Amióta kitaláltam ezt a receptet, és gyorsan szeretnék, valami finomat enni, akkor bizony mindig erre szavazok…:) Vendégvárónak is kiváló, hisz 35 perc alatt készen van. Málnás-vaníliás álom… Tovább »

Tedd színesebbé a világod…

Hogyan csinálj a tökéletesből, még jobbat? Hát így! A világ legegyszerűbb reggelije vagy vacsorája egészségesen… Ez egy diétás fogás, ezért is imádjuk! Könnyed, finom és kihagyhatatlan, gyorsaságban verhetetlen 30 perces íz kavalkád, nemcsak vegetáriánusoknak…:) Próbáld ki, mert megéri… Zöldséges-tojásos muffin 18-24 muffin – attól függ a mennyisége, hogy mennyi zöldségeket használunk fel Hozzávalók: ½ lila… Tovább »

Csokis mánia…

Hihetetlenül gazdag, kényeztetés délutánra…   Lágy és krémesen mámorító ízű édesség, egy délutáni tea vagy kávé mellé, erre bizony, nem lehet nemet mondani! Isteni finom és könnyen elkészíthető, csak 20 perc a többit a sütőben és a hűtőben tölti egymagában…:)   Csokoládé-Karamell Toffee Hozzávalók: Tészta alaphoz: 4 tojás 12 dkg kókuszcukor 1,5 dl kókuszolaj 1,5… Tovább »

Anya, ez isteni!…

Nyammi… 🙂 Itt a csábító őrültség… Igenis, egy egyszerű sütemény is lehet gyönyörű, finom és egészséges… bátran lehet fogyasztani akár vacsorára is, és ami még jobb, hogy 30 perc alatt készen van… Ha szereted a sütit, ezt bizony az egészséges étrendedbe is beillesztheted…, bátran készítsd el…:) Vaníliás – mascarpone kókusz kocka Hozzávalók a tésztához:  4 tojás 12 dkg… Tovább »

Népszerű-egyszerű-egészséges és finom…

A focaccia egy hagyományos és egyszerű olasz kenyér, amit talán már évszázadok óta készítenek, az olasz mammák. Az egyszerűsége az elkészítésben rejlik, nem kell például napokig keleszteni és hasonlók. Nemzetközi ismertsége az olasz konyhában, rendkívüli. A focaccia készítése rendkívül egyszerű, otthon is bárki összedobhatja, a mai felgyorsult világban kétségtelen előny, nagyon sok más kenyérrel szemben…. Tovább »

Ami jó, az jó!

Ahogyan én szeretem szendvics. Merész, pikáns, isteni finom és kiagyhatatlan pirított húsos baguette szendvics a mindennapokhoz. Nem kell az előregyártott szendvicseket venni, otthon elkészített az bizony, finomabb és egészségesebb… Próbáljátok ki, vigyázat, mert könnyen rá lehet szokni… 🙂 Pirított baguette/sült jamaicai jerk pikáns csirkével és salátával Hozzávalók: 6 db csirkecomb Pác: Apróra vágva: 3 tk… Tovább »

Isteni finom és nincs bűntudat…

Az illata is felér egy aromaterápiával. Biztos, hogy jobb kedved lesz tőle! Reggelire, nasinak, vagy akár vacsira is tökéletes. Ennél biztonságosabb recept talán nincs is. Maximum 30 perc alatt kész, ha még a házi nutellát is elkészíted hozzá…🙂 Klarissz Amerikai palacsinta – egészségesen… (házi nutellás/erdei dzsemes és juharszirupos ízesítéssel) Hozzávalók: 3 tojás 6 púpos ek… Tovább »

Vegyél búcsút a boltitól…

Kicsik, nagyok, felnőttek szeme egyformán felcsillan, ha azt hallják: nutella. Készítsd el te magad otthon, 10 perc alatt kész a 100%-os csokoládés mogyorókrém. Íze jóval felülmúlja a boltit, és garantált boldogságot jelent akár az elfogyasztása a saját befőttesüvegből. 🙂 És bizony, hogy ez egészséges. Bármikor fogyasztható, reggelire, uszonnára, vacsoára… Csak válaszd a “mókus mogyorót”, ahogy… Tovább »

Isteni harapnivalók…

Az Olaszországi Marche tartományból származik, ez a régi recept. A végeredmény miatt nagyon megéri elkészíteni, igaz egy picuri ügyességet igényel az elkészítése, de így is 30 perc alatt készen van. Igazi délutáni nassolnivaló, de akár vacsorára is fogyaszthatjuk, vagy ami még jobb, előételként/vendégváróként is kínálhatjuk, és bizony, hogy egészséges is… Érdemes kipróbálni…:) Szardellával-kéksajttal töltött sült olívabogyók/szőlővel… Tovább »

Mindegy, hogy milyen évszak van, egy kis kényeztető frissítő mindig jólesik…

Az ananász finom, egészséges és nem is drága. Szereti gyerek és felnőtt egyaránt, tökéletes délutáni frissítő jégkockával, vagy akár a reggeli ébredéskor is csodákra képes… Érdemes kipróbálni…Mert az egészség mindenkié… 🙂 Kókuszos – ananász turmix Hozzávalók: ½ ananász – a megpucolt ananász, közepén lévő fás részt kivágjuk, ezt nem kell turmixolni 1 egész banán 2… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!